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La recette de la Salade au lard « dèz Ardennes »

La recette de la Salade au lard « dèz Ardennes »

par Jean-Philippe Gélu | mardi,10 octobre,2017 | Digressions

La Salade au lard dèz Ardennes Enfin la vraie recette que nous confie « eul sacré verrat d’Jean-Philippe », ex-meunier et saladier de son état, demeurant à Pourron (hameau libre des Ardennes, non loin de Mouzon). 2 à 8 personnes ; quantités au pif. I faut : Dè...

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